Michael Symon

En la primavera y el verano de 2018, sin previo aviso, Symon cerró todas las ubicaciones de BSpot fuera de Cleveland en las áreas de Columbus, OH, Indianápolis y Detroit.

Oriundo de Cleveland, Ohio, Symon es el chef y propietario de varios restaurantes en el área metropolitana de Cleveland, incluido su buque insignia Lola, Mabel's BBQ y la franquicia de hamburguesas BSpot.

El 1 de mayo de 2017, Bar Symon abrió en el Aeropuerto Internacional de Cleveland Hopkins en la Sala C.

También en mayo de 2017, Symon abrió Angeline en el Borgata Hotel Casino & Spa en Atlantic City.

El 10 de enero de 2016, un incendio provocó el cierre de Lolita en Tremont, que originalmente era el sitio de Lola.

El 11 de abril de 2016, Symon abrió Mabel's BBQ en East 4th Street, adyacente a Lola.

El 21 de noviembre de 2015, Symon abrió Symon's Burger Joint en Austin, TX, cerca de la Universidad de Texas.

Symon ha sido el presentador de la serie de televisión Burgers, Brew y 'Que desde 2015.

A partir de septiembre de 2012, el equipo de Chew comenzó a lanzar libros de cocina electrónicos de temporada con "The Chew: Fall Flavours: More than 20 Seasonal Recipes from The Chew Kitchen", publicado por Hyperion Books, que es una unidad de la empresa matriz de ABC, The Walt Disney Company.

El 25 de junio de 2012, Symon abrió otro Bar Symon en el Aeropuerto Internacional de Pittsburgh-Airmall en asociación con United Concessions Group y The Paradies Shops.

El 25 de septiembre de 2012, se lanzó otro libro de cocina llamado "The Chew: Food. Life. Fun".

En 2012, y nuevamente en 2013, Symon se emparejó con la actriz Eva Longoria para una promoción de papas fritas Lay's de PepsiCo llamada "Do Us A Flavor".

El 14 de febrero de 2011, Symon apareció en una parodia del programa de entrevistas nocturno Conan, en el que una joven pareja había ganado una cena "romántica" del Día de San Valentín en el plató.

En septiembre de 2011, Symon comenzó a presentar The Chew en las cadenas ABC, un programa de entrevistas diario que se centra en temas relacionados con la comida y el estilo de vida.

En 2011, Symon se asoció con la empresa de utensilios de cocina Weston Products en su línea oficial de productos especiales de cocina, la colección Michael Symon Live to Cook de Weston.

El 19 de octubre de 2010, Symon anunció que cerraría la ubicación de Bar Symon en Avon Lake.

Cook Like an Iron Chef, un programa de Cooking Channel protagonizado por Symon, debutó en julio de 2010. Lo describió como "un programa para las personas que han visto Food Network desde siempre y están listas para aprender algo más avanzado o más creativo".

El programa Food Feuds, que presentó a Symon, se estrenó el 10 de octubre de 2010. Viaja a varios lugares y realiza una competencia de comparación directa entre rivales locales de comida.

Abrió un restaurante el 1 de julio de 2009, llamado Bar Symon en Avon Lake, Ohio, que presenta conceptos informales sobre comida de taberna.

En octubre de 2009, los Cleveland Cavaliers anunciaron que Symon contribuiría con los elementos del menú que prepararía la empresa de servicios de alimentos Aramark en el Quicken Loans Arena.

Symon aparece a menudo en nombre de Food Network.

En 2009, Symon colaboró ​​con Ruhlman para escribir su primer libro de cocina, Live to Cook: Recipes and Techniques to Rock Your Kitchen de Michael Symon (ISBN 978-0307453655).

Symon abrió Roast, un restaurante en el Westin Book Cadillac Hotel en Detroit, Michigan, en otoño de 2008. Roast fue nombrado Restaurante del Año 2009 por Detroit Free Press.

El 21 de abril de 2008, Food Network anunció que Symon asumiría el cargo de presentador de Dinner: Impossible, el tercer programa más popular de la red.

Apareció junto con varias otras estrellas de Food Network en Dear Food Network: Thanksgiving Disasters, un programa que trata sobre percances en la cena que se emitió por primera vez el 17 de noviembre de 2008. Apareció en el primer episodio de The Best Thing I Ever Ate de la cadena, que presentaba

En 2008, Symon comenzó a trabajar como "portavoz", representando a las empresas de utensilios de cocina Vitamix y Calphalon, apareciendo en ferias de artículos para el hogar y otros eventos de demostración.

El 27 de agosto de 2007, Symon apareció en el episodio "Cleveland, OH" de la serie de televisión Anthony Bourdain: Sin reservas.

Mientras competía en la serie de televisión de competencia de telerrealidad The Next Iron Chef, informó sobre sus experiencias para Fortune, publicado en CNN Money.

El 15 de abril de 2006, Symon abrió un tercer restaurante, Parea, que en griego significa "un grupo de amigos" o "compañía", en la ciudad de Nueva York.

Symon fue uno de los anfitriones rotativos del programa Melting Pot de Food Network.

Symon apareció en el libro de 2001 del compañero Clevelander Michael Ruhlman, The Soul of a Chef: The Journey Toward Perfection.

En febrero de 1997, Michael y su entonces prometida (ahora esposa), Liz Shanahan, abrieron Lola en el moderno barrio Tremont de Cleveland.

Symon cocinó en la escena del restaurante de Cleveland, trabajando en Player's, un restaurante mediterráneo en Lakewood.

Se graduó del Culinary Institute of America en Hyde Park, Nueva York en 1990.

Symon nació en Cleveland, Ohio y tiene ascendencia griega, italiana y de Europa del Este.

Michael D. Symon (nacido el 19 de septiembre de 1969) es un chef, restaurador, personalidad de televisión y autor estadounidense.